Máy xay giò chả công nghiệp 20kg

Các bộ phận chính của máy xay giò chả: cối xay, biến tần, lưỡi dao 4 lưỡi, động cơ Motor.

• Cối xay: Làm từ chất liệu inox 304. Cối xay hứa hẹn là một sản phẩm đem đến sự an toàn cho người sử dụng.Cối có chất liệu chống rỉ sét, sáng bóng dễ vệ sinh và có độ bền cao. Thành cối được thiết kế hai lớp với khoang chứa đá. Nó giúp giảm nhiệt để thịt trong cối xay sẽ không bị chết do nhiệt của máy tạo ra. Đây là một thiết kế ưu việt của dòng máy xay giò chả Hà Bắc
• Lưỡi dao 4 lưỡi: Đây là lưỡi dao để xay thịt được thiết kế từ thép siêu cứng . 4 lưỡi với góc cắt 80 được tính toán chuẩn xác tăng tối đa khả năng xay và chém thịt . Ưu điểm của thiết kế này là giúp hạn chế tối đa lượng nhiệt sinh ra trong quá trình xay. Đồng thời vẫn đảm bảo xay được lượng thịt lớn hơn chiều cao của dao.
• Động cơ motor: hoạt động bằng điện 3 pha 380V. Động cơ công suất 15HP cực khỏe. Máy có thể xay 20kg một mẻ chỉ trong vòng 3-5 phút. Tuy nhiên, không thể xay nhuyễn những mẻ thịt dưới 8kg do lượng thịt không lấp đầy được lưỡi dao.
• Biến tần : Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy xay giò. Để xay giò thì động cơ thôi chưa đủ mà ta còn cần biến tần nữa. Nó có chức năng làm thay đổi tần số dòng điện đặt lên động cơ .Và thông qua đó tăng tốc độ vòng quay .Dòng máy này được nghiên cứu đi kèm biến tần 15 HP là phù hợp nhất, ngoài tăng tốc còn đảm bảo độ bền của động cơ.

Hướng dẫn vệ sinh máy xay giò chả đảm bảo an toàn, chất lượng

• Sau khi xay xong, ngắt hệ thống Aptomat, để máy nghỉ ngơi cho nguội.
• Lấy chậu để dưới vòi xả nước của khoang chứa đá lạnh. Không để nước tràn ra nền nhà, dễ nhiễm điện gây mất an toàn lao động.
• Tháo lưỡi dao máy ra ngoài, rửa sạch. Bạn hãy cẩn thận khi tháo lưỡi dao vì lưỡi dao có thể gây đứt tay. Khi tháo lưỡi dao, bạn dùng nước và có thể thêm 1 chút chất tẩy rửa nhẹ, rửa sạch khoang xay thịt.
• Dùng cần nghiêng cối để đổ nước ra ngoài
• Bề ngoài máy xay thì lau qua bằng khăn khô
• Để máy sạch ráo chuẩn bị sẵn sàng cho lần dùng tiếp theo

Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline : 0917791981
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội