Review Quán Nướng 72 Huỳnh Văn Trí Bình Chánh | Thiên đường đồ nướng bình dân hút khách

Nếu có ai đó hỏi rằng khu vực Bình Chánh có tọa độ ăn uống nào vừa ngon, vừa rẻ, lại có không gian lý tưởng để tụ tập bạn bè vào mỗi buổi chiều tà, câu trả lời chắc chắn sẽ dẫn bạn đến đường Huỳnh Văn Trí. Nằm cách xa sự xô bồ, náo nhiệt của trung tâm quận nhất hay quận ba, quán nướng 72 Huỳnh Văn Trí Bình Chánh đã và đang trở thành một trong những “tụ điểm” ẩm thực được giới trẻ và các gia đình tại khu vực này săn đón rầm rộ.
Ẩm thực đồ nướng luôn có một sức hút ma mị khó cưỡng, đặc biệt là cảm giác được ngồi quây quần bên bếp than hồng, lắng nghe tiếng mỡ xèo xèo và hít hà mùi thơm nức mũi của những miếng thịt được tẩm ướp đậm đà. Hãy cùng khám phá chi tiết từ không gian, thực đơn cho đến hương vị độc đáo làm nên thương hiệu của quán nướng bình dân cực hot này qua bài viết dưới đây nhé!1. Vị trí địa lý và Không gian quán nướng 72 Huỳnh Văn Trí

Tọa lạc ngay mặt tiền số 72 đường Huỳnh Văn Trí, huyện Bình Chánh, TP.HCM, quán sở hữu một vị trí cực kỳ dễ tìm và thuận tiện cho việc di chuyển. Đường Huỳnh Văn Trí là tuyến đường thông thoáng, không gian xung quanh mang đậm nét đặc trưng của vùng ngoại ô với bầu không khí trong lành, mát mẻ vào buổi tối.
Điểm cộng lớn đầu tiên của quán chính là không gian mở vô cùng rộng rãi và thoáng đãng. Khác với những quán nướng máy lạnh ngột ngạt trong trung tâm thành phố, quán nướng tại đây chọn phong cách vỉa hè kết hợp sân vườn thoáng đãng. Hệ thống bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, khoảng cách giữa các bàn đủ rộng để thực khách có được sự riêng tư khi trò chuyện. Bếp nướng tại bàn được trang bị hệ thống thoát khói tự nhiên nhờ gió trời, giúp bạn thoải mái ăn uống mà không lo bị ám mùi khói quá nhiều vào quần áo.

2. Thực đơn đa dạng và nghệ thuật tẩm ướp “đỉnh chóp”
Điều gì đã giữ chân hàng ngàn thực khách suốt thời gian qua tại quán nướng 72 Huỳnh Văn Trí Bình Chánh? Câu trả lời nằm chính ở cuốn menu phong phú và chất lượng nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày.

2.1 Các món nướng từ thịt bò, thịt heo đậm đà
Quán phục vụ đầy đủ các phần thịt “tuyệt phẩm” dành cho tín đồ mê thịt như: Ba rọi heo cuộn nấm kim châm, sườn non sốt BBQ, bò né ngũ vị, hay mề gà nướng muối ớt. Tất cả nguyên liệu thịt đều được nhập mới mỗi buổi sáng, thớ thịt còn giữ nguyên độ tươi ngon, săn chắc. Bí quyết nằm ở nước sốt tẩm ướp độc quyền của đầu bếp: Vị đậm đà của nước tương, chút cay nồng của ớt sa tế và mùi thơm đặc trưng của sả, tỏi băm. Khi nướng lên, miếng thịt cháy cạnh vàng ươm nhưng bên trong vẫn giữ được độ ngọt nước, mềm mại chứ không hề bị khô.

2.2 Hải sản tươi sống nướng mỡ hành, muối ớt
Nếu bạn là tín đồ của hải sản, quán sẵn sàng chiều lòng bạn với thực đơn: Tôm sú nướng muối ớt, bạch tuộc sốt cay sa tế, hàu né phô mai hay các loại sò huyết, sò lông nướng mỡ hành béo ngậy. Bạch tuộc ở đây được thái miếng dày, khi nướng chín tới ăn giòn sần sật, cay cay đầu lưỡi cực kỳ bắt mồi.

2.3 Nước chấm – “Linh hồn” nâng tầm món ăn
Món nướng có ngon đến đâu cũng không thể hoàn hảo nếu thiếu đi nước chấm đi kèm. Quán nướng 72 Huỳnh Văn Trí cực kỳ tinh tế khi chuẩn bị sẵn 3 loại nước sốt chấm đặc trưng:

• Sốt muối ớt xanh cay nồng: Cực hợp khi chấm kèm các món hải sản và bạch tuộc.
• Sốt chao đậu nành béo ngậy: Món nước chấm “quốc dân” dành cho vú heo nướng hoặc lòng bò.
• Sốt BBQ chua ngọt: Dành riêng cho các bạn nhỏ hoặc những ai không ăn được cay khi thưởng thức thịt bò nướng.

3. Giá cả bình dân – Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
Giữa thời buổi bão giá, việc tìm được một quán ăn ngon mà giá cả phải chăng là một điều vô cùng tuyệt vời. Quán nướng tại số 72 Huỳnh Văn Trí ghi điểm tuyệt đối nhờ mức giá siêu hạt dẻ, phù hợp cho cả học sinh, sinh viên, công nhân viên chức và các gia đình tụ họp cuối tuần.

• Mỗi đĩa thịt hoặc hải sản nướng đồng giá chỉ dao động từ 49.000đ – 89.000đ.
• Các combo nướng lẩu dành cho nhóm từ 3 – 4 người ăn no nê cũng chỉ nằm trong khoảng 199.000đ – 299.000đ.

4. Phong cách phục vụ tận tâm, chu đáo
Một điểm cộng không thể không nhắc đến của quán chính là thái độ phục vụ của đội ngũ nhân viên. Mặc dù là quán ăn bình dân và thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải, đông khách vào các khung giờ cao điểm (từ 18h30 đến 21h00), nhưng các bạn nhân viên ở đây vẫn giữ được thái độ niềm nở, nhanh nhẹn.
Từ khâu xếp xe cho khách, lên món nướng, cho đến việc chủ động đến thay vỉ nướng bị đen cháy cho khách đều được thực hiện rất nhanh chóng và chuyên nghiệp. Bạn sẽ không phải chịu cảnh “chờ dài cổ” như ở nhiều quán ăn vỉa hè khác.

5. Thông tin chi tiết để bạn đến trải nghiệm ngay hôm nay
Nếu chiều tối nay bạn chưa biết ăn gì, hãy rủ ngay hội bạn thân hoặc gia đình đến oanh tạc tọa độ đầy hấp dẫn này nhé:

• Địa chỉ: Số 72 Huỳnh Văn Trí, Thị trấn Tân Túc, Huyện Bình Chánh, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 15:30 – 23:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
• Mức giá tham khảo: 49.000đ – 299.000đ

(Lời khuyên nhỏ: Vào những ngày cuối tuần thứ Sáu, thứ Bảy hoặc Chủ Nhật, quán thường rất đông khách. Nếu đi nhóm đông người, bạn nên chủ động đến sớm từ khoảng 17h00 – 18h00 để lựa chọn được những vị trí bàn ngồi thoáng mát và đẹp nhất nhé!)